加工定制:是 | 种类:面包机 | 品牌:海特尔 |
型号:HTL-H6 | 售后服务:***,质保一年,终身维护 | 功率:5.5Kw |
产品用途:苏式月饼机 | 外形尺寸:5100*1300*1750(mm) mm | 净重:800Kg |
包装:简易包装 | 适用范围:茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 面包房设备、 西餐店设备、 饮品店设备、 休闲速食设备、 休闲食品厂设备、 其他 | 营销:*** |
HTL-H6 酥饼机/老婆饼机/面包机/汉堡机
主要性能及主要技术参数
工艺流程:
预制好的酥皮面胚,通过光电传输带,由三道渐进擀压成形主机压面、擀面,在卷面之前通过加馅机加馅,包馅卷制后的酥皮面柱经捏花机收口、分团、成形,使酥皮厚薄均匀、筋度稳定。纯仿手工制作,确保制品烘焙工艺不受影响,外观平整、光滑、自然、美观,酥皮层次分明,口味保持手工原味。
采用三段渐进式打薄方式将面皮压成合适厚度,由分离式给馅机将馅料充填到面皮上,经由成型卷轮将面皮卷成长条状,最有由分离式捏花机成型为球状或长条状,不破坏面皮筋性,完全仿手工制作,保持原有风味。
1、可填充肉类菜类豆沙水果小颗粒五仁、巧克力、洋芋等馅料;
2、双极螺杆输送馅料,使馅料更均匀;
3、可根据不同的产品及需求和所需馅料重量大小,更换所需之馅料出口尺寸;
4、模块化设计,欲使用时,仅需将加馅机与主机与电源连接,即可由主机做控制。
适用范围
适用于面包、酥饼(如老婆饼、绿豆饼、苏式月饼、东北糖馅饼、金华酥饼、四川麻饼)、鞋底饼、牛舌头饼、包子、馒头等产品。
主要技术参数
主机
产量:1000-8000个/小时
成品重量:10-600g
外形尺寸:5100*1300*1750mm
机器重量:800kg
加馅机
机器重量:90kg
功率:0.6kw
外形尺寸:750*480*1300mm